Was bedeutet „weniger Fleisch“? Und wie definiert man „besseres Fleisch“? Im handlichen Format bietet der Einkaufsratgeber des WWF eine Kurzversion seiner umfassenden Empfehlungen und Untersuchungen zum Thema Fleischkonsum. Um die Alltagstauglichkeit der Verbraucherempfehlungen zu fördern, wurden unterschiedliche Produktionsmethoden, Labels und Warenklassen gerastert und nach einem Ampelsystem geordnet.
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