App: Klimateller

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ökopädNEWS
November 2019: Ernährung und Klimaschutz
Ausgabe Nr. 304

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App: Klimateller


Mit der KlimaTeller App messen Sie die CO2-Emission Ihrer Speisen und können besonders klimafreundliche Angebote entwickeln. Sie geben die Zutaten und deren Menge an und erhalten in Echtzeit die Information, wie viele Emissionen das Gericht verursacht. Die Berechnung basiert auf einer wissenschaftlich fundierten Datenbank von Eaternity. Entspricht der Emissionswert des Gerichts weniger als 50 Prozent des Durchschnitts, können Sie es mit dem KlimaTeller-Label auszeichnen. Die App richtet sich an Betreiber von gastronomischen Einrichtungen und an Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung. 

www.klimateller.de

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