Soeben ist in der ANU Schriftenreihe auch Band 12 erschienen. Als Beitrag zu einer Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in Umweltzentren hat das Projekt ANU 2000 die Broschüre "Landwirtschaft und Ernährung" zusammengestellt. In dem Heft werden viele Beispiele guter Praxis aus Umweltbildungszentren und anderen Einrichtungen vorgestellt. Es gibt Praxistipps, Literatur, Internet-Links und Hinweise auf weitere Materialien. Auch die Inhalte und Ergebnisse der letzten bundesweiten ANU-Tagung "Bildung mit Biss", die im Oktober 2001 auf der Burg Ludwigstein in Hessen stattfand, sind in die Broschüre eingeflossen.
BEZUG: Gegen 2,00 Euro (in Briefmarken) beim ANU-Bundesverband, Eisvogelweg 1, D-91161 Hilpoltstein, Fon ++49/(0)9174/477579, E-Mail infoanu2000de
