ANU-Bundestagung: Bildung mit Biss

Auf der diesjährigen von ANU 2000 organisierten Bundestagung werden wir uns mit den Themen Landwirtschaft und Ernährung auseinandersetzen. Wir wollen erarbeiten, welche Aufgaben die Umweltbildung in diesem Themenfeld wahrnehmen kann und Möglichkeiten der Umsetzung in die Praxis diskutieren. Von erlebnisorientierten Veranstaltungen, die die Nähe zur landwirtschaftlichen Produktion und den Grundnahrungsmitteln herstellen (Bauernhofbesuche, Butter machen, vom Korn zum Brot) bis hin zu Vernetzungsinitiativen und Aktionen, die auf regionale Strukturveränderungen (beispielsweise Organisation von Ökomärkten) abzielen, reicht das Spektrum der Aktivitäten in den Umweltzentren. Auf einem Projektmarkt sowie in Kurzreferaten (fünf Minuten) können UmweltbildnerInnen auf der Tagung ihre Beispiele guter Praxis vorstellen.

In Workshops (Biologie im Supermarkt, Multimediales Lernen, Rollenspiel) werden unterschiedliche Methoden der Umweltbildung in bezug auf das Tagungsthema vorgestellt und praktisch erprobt. Theoretischer Input zur Situation in der Landwirtschaft wird in Vorträgen von Georg Janßen, Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft, sowie von einem Vertreter aus dem Ministerium für Verbraucherschutz gegeben. Soziale, ökonomische, gesundheitliche und ökologische Folgen unseres Ernährungsverhaltens sowie Perspektiven für eine Ernährung der Zukunft werden von einem Ernährungsökologen aufgezeigt. Durch die Zusammenarbeit mit kompetenten Partnern und durch den Aufbau von Vernetzungsstrukturen wird es möglich, das Themenfeld Landwirtschaft/Ernährung aus unterschiedlichen Perspektiven zu vermitteln und damit die Bildungsarbeit zu bereichern. Auf der Tagung werden wir daher potenziellen Kooperationspartnern Raum geben, sich zu präsentieren. Die Tagung findet vom 24. bis 26. Oktober 2001 auf der Burg Ludwigstein/Witzenhausen in Hessen statt. (bp)

ANU 2000, c/o LBV, Eisvogelweg 1, D- 91161 Hilpoltstein, Fon ++49/(09174/477579, E-Mail infoanu2000de. Mehr Informationen über die Tagung sowie das Programm mit Anmeldeformular erhalten Sie unter: www.anu2000.de.